Begini kiat simpan makanan di kulkas agar tetap segar berkualitas

Kulkas merupakan salah satu perangkat penting dalam rumah tangga untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak menyimpan makanan dengan benar sehingga membuat makanan cepat rusak. Berikut ini beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.

Pertama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih sebelum menyimpan makanan. Bersihkan kulkas secara teratur agar tidak ada sisa-sisa makanan yang bisa menyebabkan pertumbuhan bakteri dan jamur. Selain itu, pastikan suhu kulkas diatur dengan benar, biasanya suhu yang tepat untuk kulkas adalah sekitar 4 derajat Celsius.

Kedua, simpan makanan dalam wadah atau kemasan yang kedap udara. Hal ini akan membantu mencegah makanan terkena udara yang dapat menyebabkan oksidasi dan membuat makanan cepat rusak. Jika mungkin, gunakan kantong ziplock atau wadah plastik yang bisa ditutup rapat.

Ketiga, jangan menyimpan makanan panas di dalam kulkas. Biarkan makanan dingin terlebih dahulu sebelum disimpan di dalam kulkas. Menyimpan makanan panas di dalam kulkas dapat membuat suhu di dalam kulkas naik dan menyebabkan makanan lain cepat rusak.

Keempat, susun makanan dengan rapi di dalam kulkas. Pisahkan makanan mentah dengan makanan matang, serta pisahkan makanan yang mudah rusak dengan makanan yang tahan lama. Dengan susunan yang rapi, akan memudahkan Anda untuk menemukan makanan dan mencegah makanan saling bersentuhan yang dapat membuat makanan cepat rusak.

Dengan mengikuti kiat di atas, Anda dapat menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas. Selain itu, jangan lupa untuk memeriksa kulkas secara teratur dan buang makanan yang sudah kadaluwarsa agar tidak merusak makanan lainnya. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda dalam menyimpan makanan di kulkas.