Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu
Peranakan, atau yang dikenal juga sebagai Tionghoa-Indonesia, adalah kelompok etnis yang berasal dari perkawinan antara penduduk asli Indonesia dengan imigran Tionghoa yang datang ke Nusantara pada abad ke-15 hingga ke-17. Salah satu warisan yang paling terkenal dari budaya peranakan adalah kuliner mereka yang kaya akan rempah-rempah dan citarasa unik.
Di House of Tugu, sebuah restoran yang terletak di kawasan Menteng, Jakarta, kita dapat menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan dengan cara yang autentik dan memikat. Restoran ini tidak hanya menghidangkan hidangan-hidangan khas peranakan yang lezat, tetapi juga menawarkan pengalaman budaya yang mendalam melalui dekorasi dan suasana yang khas.
Saat memasuki House of Tugu, pengunjung akan disambut dengan interior yang dipenuhi dengan artefak dan barang-barang antik dari masa lampau. Lukisan-lukisan tua, perabotan klasik, dan hiasan-hiasan tradisional menghias ruangan dengan begitu indahnya sehingga membuat kita seolah-olah terbawa ke masa lalu.
Menu kuliner di House of Tugu juga tidak kalah menariknya. Dari hidangan-hidangan pembuka seperti lumpia udang dan pangsit goreng, hingga hidangan utama seperti babi kecap dan ayam goreng lengkuas, semua disajikan dengan cita rasa yang autentik dan lezat. Tak lupa pula dessert khas peranakan seperti es teler dan kue lapis yang menjadi penutup sempurna dari santapan kita.
Tidak hanya itu, House of Tugu juga sering mengadakan acara-acara khusus seperti pameran seni, pertunjukan musik tradisional, dan kelas memasak untuk memperkenalkan dan mempromosikan kebudayaan peranakan kepada masyarakat luas. Dengan begitu, restoran ini menjadi tempat yang ideal bagi siapa pun yang ingin menikmati kuliner dan budaya peranakan secara menyeluruh.
Jadi, jika Anda ingin menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan, jangan ragu untuk mengunjungi House of Tugu. Di sana, Anda akan merasakan pengalaman yang unik dan memuaskan yang tidak akan Anda temui di tempat lain. Selamat menikmati!